BAKING NOTES · CALIFORNIA

把喜欢的味道,
一页页记下来。

这里是 PP 的烘焙手账。记录我在美国厨房里,从一袋面粉开始,反复练习吐司、恰巴塔和手工意面,也偶尔调一杯喜欢的酒。

翻开手账
抹茶白巧慕斯蛋糕成品07 / 本周手作
抹茶白巧慕斯蛋糕

RECIPES

厨房里的七次练习

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PP 的烘焙手账,Recipes and Kitchen Notes

这里保留真实的配方克数、制作过程,也记下不够完美时的调整。

小红书 PP · 952954783